Błonniki – niezbędny element diety

Błonniki – niezbędny element diety

Błonnik odgrywa priorytetową rolę w codziennej diecie, zapewniając uczucie sytości, a tym samym niwelując głód, wchłaniając nadmiar wody z organizmu, a docelowo wspomagając procesy chudnięcia, czego efektem jest przede wszystkim płaski brzuch.

Dlaczego błonnik jest tak ważnym składnikiem?

  1. Korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, głównie w obrębie jelit, zapobiegając wzdęciom i zaparciom, reguluje także cykl wypróżnień.
  2. Wspomaga odchudzanie, niwelując uczucie głodu.
  3. Obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu, zapobiegając miażdżycy i chroniąc układ krwionośny.
  4. Reguluje i obniża poziom glukozy we krwi, wspomagając leczenie cukrzycy lub zapobiegając jej rozwojowi.
  5. Wspomaga i reguluje rozwój korzystnej mikroflory w jelitach
  6.  Aktywnie usuwa z organizmu toksyny, złogi, metale ciężkie i niestrawione resztki pokarmowe.

Błonnik znajduje się w warzywach, owocach, kaszach, gruboziarnistych produktach zbożowych oraz roślinach strączkowych.

Błonnika nie ma w jajach, rybach, mięsie, maśle, mleku i olejach.

A oto tabela produktów zawierających błonnik – na 100 gram produktu:

PRODUKTY Ilość w gramach
Owoce
agrest 3
czereśnia 1,3
cytryna 2
figi suszone 13
grejpfrut 0,7
gruszka 2,1
jabłko 1,8
jagody 3
maliny 6,7
mandarynki 1,9
morele 1,7
morele suszone 10
pomarańcze 1,9
porzeczki czarne 7,9
porzeczki czerwone 7,7
rodzynki 6,5
śliwki suszone 9
truskawki 1,7
winogrona 1,5
wiśnie 1
żurawina suszona 4,9
Warzywa
bób 5,8
buraki 2,2
cebula 1,7
fasola biała (suche ziarna) 15,7
fasola szparagowa 3,9
groch (suche ziarna) 15,0
groszek zielony 6,0
kalafior 2,4
kalarepa 2,2
kapusta biała 2,5
kapusta czerwona 2,5
kapusta kiszona 2,1
kapusta pekińska 1,9
marchew 3,6
ogórek 0,5
pietruszka (korzeń) 4,9
pomidory 1,2
seler 1,8
soja (suche ziarno) 15,7
sok z pomidorów 2,6
szpinak 2,1
szpinak mrożony 2,3
ziemniaki 1,5
Orzechy
orzechy laskowe 9,0
orzechy pistacjowe 6,0
orzechy włoskie 6,5
orzechy ziemne 7,0
Pieczywo, mąki i produkty mączne
bułka grahamka 6,7
bułka zwykła 2,4
chleb pszenny razowy graham 5,0
chleb tostowy pszenny 2,1
chleb żytni razowy 8,4
pumpernikiel 7,7
mąka kukurydziana 7,5
mąka pszenna pełnoziarnista 6,7
mąka ryżowa 2,3
makaron dwujajeczny 5,3
Kasze, otręby, płatki, ryż
kasza gryczana 5,9
kasza jaglana 3,2
kasza jęczmienna perłowa 6,0
kasza manna 2,5
otręby owsiane 20
otręby pszenne 42
otręby żytnie 43
płatki kukurydziane 6,6
płatki owsiane 6,9
płatki żytnie 11,6
ryż brązowy 8,7
ryż zwykły biały 2,4

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.